Aad Stuijt
26 okt 2022
De Omroep Stichting Uitgeest (OSU) heeft een filmopname gemaakt van de winkel en de molen De Oude Knegt.
Bij de opname in de winkel staat Alexandra Huygens de verslaggever van de OSU te woord en brengt hiermee op duidelijke wijze naar voren wat onze vrijwilligers allemaal doen in de winkel. Met de opbrengst, van deze werkzaamheden, kan molen De Oude Knegt voor een groot gedeelte worden onderhouden.
Molenaar Elly Mense ontvangt de verslaggever van de OSU in de molen De Oude Knegt en vertelt hierbij enige wetenswaardigheden over de molen. Daarnaast volgt een uiteenzetting over de techniek in de molen en de molenstenen. Ook komen hierbij de kinderfeestjes aan de orde, tijdens welke de kinderen zelf meel mogen malen voor hun te bakken pannenkoeken.