Ingrediënten: 500  gram meergranenmeel 25    gram glutenpoeder 7       gram droge gist of 4 gram verse gist 10    gram zout 15    gram...

Dit is een heerlijke cake met net een ander smaakje dan een gewone cake. Griesmeelcake is een typisch Marokkaans gerecht. Marokkaanse...

Lekker fris brood met een zoete bite. Ingrediënten 500 gram volkorenspeltmeel. 300 ml water. 15 dadels (zonder pit) in drieën snijden. 1...

Dit is het recept waarmee Angela Denys de taartenbakwedstrijd van De Oude Knegt tijdens de Nationale Molendagen won. Het komt...

Leerlingen uit groep 6 van de basisschool De Molenhoek in Uitgeest hebben vrijdag 28 juni op het zonovergoten dorsplein voor het Regthuys...

Op 6 juli vindt de Kermisloop van Uitgeest plaats. Evenals vorig jaar is het tracé van deze loop ook weer rond molen De Kat gepland. Wij,...

De SUAM heeft weer een actieve bijdrage geleverd aan de Oer-IJ Expeditie op Hemelvaartsdag. De molen De Kat draaide en bakker Putter ...